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Gaspillage dans les cantines : la révolte des parents d’élèves

Romain DESGRAND - mercredi 10 avril 2019

Les chiffres sont vertigineux : plus de 16 tonnes de biodéchets, 2.7 tonnes de plastique et 1.5 tonnes de denrées récupérables. C'est ce que produit chaque année la cantine scolaire de l’école maternelle et primaire…

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