Un samedi matin. Pour bien commen­cer le week-end, rien de telle qu’une petite dose de caféine. Ça tombe bien, le café Momento (49 Grande rue de la Croix-Rousse) vient de se lancer dans le click and collect. Le prin­cipe ? Passer sa commande en quelques secondes sur Goloo­kal.com pour la récu­pé­rer sur place. Un latté macchiato (3,90 euros) pour 11h15. En entrant dans le Coffee shop, Florian, maître des lieux, fina­lise la bois­son. Avons-nous gagné du temps ? Pas vrai­ment, personne n’at­ten­dait au comp­toir. “Le concept est surtout utile pendant la pause déjeu­ner durant laquelle les clients peuvent comman­der leur snack et passer en caisse sans faire la queue”, précise Florian. Avant de partir, on jette un coup d’oeil à la belle cour inté­rieure cachée à l’ar­rière du café. Et on se dit qu’on revien­dra sûre­ment pour prendre le temps d’y rester.