Copains Copines sur la colline, la cuisine du cœur
Il y a un mois, deux nouveaux sourires sont apparus aux fourneaux de Copains Copines sur la colline. Alors que Julie se destinait à entrer dans monde de l’édition, Olivier poursuivait sa route dans les adresses étoilées. Ils se rencontrent à la Cour des Loges et le cœur fait son ouvrage. « Notre désir de bâtir notre projet de vie dans la restauration, s’est rapidement imposé », confie Julie.
Avec une cuisine simple, généreuse et un travail sincère du produit, laissez-vous séduire par une poitrine d’agneau confite aux herbes, polenta crémeuse et panais rôti, ou par le brunch « Retour du Marché », du dimanche matin, accompagné de vins natures et en biodynamique…à des « tarifs on ne peut plus démocratiques ».
3 Rue Duviard-69004 – Téléphone : 04 78 61 73 88.
Ouvert du jeudi au lundi.