Chan­ge­ment radi­cal de style pour le restau­rant Ô Gogniols, même si le nom de l’éta­blis­se­ment reste quasi le même en se trans­for­mant en « Aux Gogniols  ». « Ô Four­nil des artistes, Ô Vins d’anges, il y avait trop de noms d’éta­blis­se­ment à la Croix-Rousse avec un Ô devant, on a simple­ment voulu se démarquer », expliquent Emma­nuel et Marika (photo), les nouveaux proprié­taires du restau­rant basé rue de Nuits. Dans un local remis au goût du jour, les deux amis tiennent à conser­ver un côté simple et convi­vial mais pas trop bran­chouille. La déco reste sobre mais origi­nale, avec des murs bleus nocturnes et des phares de motos en guise de lumi­naires. Au menu : plat du jour tous les midis de la semaine et ferme­ture tardive à partir du jeudi. « Nous propo­se­rons une cuisine simple, des plats de grand-mère prépa­rés avec des produits locaux et de saison ». Le nouveau Aux Gogniols est encore en travaux, mais il devrait ouvrir ses portes la semaine prochaine.